KEK YAPMAYA ÇALIŞTIM.:)

(resim örnektir:)

Dün bütün gün evdeydim, canım bir yere gitmek, birşey yapmak istemiyordu. Boş boş dururken, ya ben kek yapsam ya dedim. Hem de pekmezli, yaban mersinli bir kek. Elimde hiçbir liste olmadan tamamen doğaçlama ve eldeki malzemelerle birşey yaptım.:) Birşey diyorum çünkü kekimsi birşeydi ama o bir kek değildi.:)

Bu günde evdeydim (evi severim de) ve kötü bir huyum var, ya olacak ya olacak.:) Değerli bir arkadaşımdan
tarifi aldım ve işe koyuldum, kuru üzüm kattım ve en sonunda (kek kalıbını bulamadım) tepsiye döküp üstüne yaban mersini reçelinden ekledim, hafifçe karıştırıp mozaik deseni elde etmeye çalıştım.:)

Tüm karışımı gerçekleştirip sevgili annemin milattan önceden kalmış davul fırırına sürdüm. 20dk geçmeden açma kabarmaz talimatıyla 25.dk açtım ve ne görim kek hafif yanar gibi koyulaşmaya başlamış, hemen fırını kapattım ama görüntü ı ıh, o mozaik görüntüsüde olmadı.:) Hem o yüzden hemde resmini çekemediğim için koyamadım. Fırın yüzünden tam istediğim gibi olmadı ama neyseki lezzet güzeldi bu sefer, baba baya kekti yani.:) Bir tabakta bina sakinlerine sundum, lezzete pek kusur bulunmadı ama sunum herşeyi etkiliyor tabiki.:) Bir dahakine daha aklı başında göstergeli bir fırında çok daha güzeli olacak.:)

3Yumurta, 1,5 su bardağı şeker, 3su bardağı un, 1paket kabartma tozu, 1paket vanilya, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı ister limon suyu ister vs. karışım buydu, ben kafama göre kuru üzümde kattım yarım su bardağı ve bir miktar yaban mersini.:)