BUDA BENİM PATATES MÜCVERİM.:))

Ah yemek blogu arkadaşlar başıma iş açtınız.:) Dün patates mücveri gördüm tarifi kolay geldi, e patatesin hemen her türlüsünüde severim denemek şart oldu.:) Patatesleri gayet güzel rendeledim, suyunu sıktım aldım, maydanozu doğradım evde dere otu yokmuş gittim aldım geldim.:) Sonra onuda ufak ufak doğradım, karabiber, oldukça pul biber ve 2yumurta kırıp çırpıp onuda kattım harcı elde ettim, iki kaşık un yazıyordu eh iyi onuda kattım fakat çok sulu gibi geldi az bişi daha katayım dedim katıp karıştırdım, yağı iyice kızdırdım kaşıkla dökmeye başladım, gayet güzel kızaran tarafı çevirip diğer yüzünüde kızarttım, görüntü fena değildi.:)
Sıra ilkini tatmaya geldi.:) Güzeldi güzel olmasına ama unu fazla katınca biraz çörek gibi oldu ya.:))
Mercimek, etli kuru fasulye, pilav ve kadayıf tatlısına kafayı takmıştım onları çok iyi yapıyorum artık uzmanlaştım.:)) Sıra patates mücverinde uzmanlaşmaya geldi.:)) Yalnız benim çok kötü bir huyum var tarife hiç sadık kalamıyorum herşeyi ekliyorum.:)) Gerçi bazen çok güzel tadlarda çıkmıyor değil.. Eh bu akşam yine denicem bakalım nasıl olacak.:) Ah yemek blogcu arkadaşlar ah başıma neler açıyorsunuz.:))